Abbinamenti: Pesce, carni bianche e verdure crude
Pioniere dell’olio extravergine di qualità e custode della tradizione familiare. Nel panorama dell’olio extravergine d’oliva di alta qualità, il nome di Giorgio Franci è sinonimo di eccellenza e innovazione. Con una visione lungimirante e una dedizione assoluta, ha trasformato il Frantoio Franci in un’icona dell’olivicoltura mondiale, ottenendo prestigiosi riconoscimenti internazionali. Tra questi spicca il punteggio perfetto di 100/100 nella guida Flos Olei, un risultato che consacra il suo impegno e la sua ricerca costante della perfezione.
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| Peso | 0,750 kg |
|---|---|
| Capacità | 500ml |
| Frantoio | |
| Abbinamenti | Pesce, carni bianche e verdure crude |
| Origine | Italia |
| Origini certificate | — |
| Raccolta | |
| Anno | 2024-2025 |
Pesce: Perfetto su tartare di tonno, carpacci di branzino, gamberi rossi crudi e crostacei alla griglia.
Carni bianche: Ideale per insaporire pollo e tacchino al vapore o alla griglia, con salse leggere a base di agrumi o erbe aromatiche.
Verdure crude: Ottimo su insalate delicate con finocchi, mele e noci, oppure per arricchire un pinzimonio di verdure fresche.
Formaggi freschi: Esalta la cremosità di ricotta, burrata e stracchino, creando un connubio raffinato e armonioso.
Piatti vegetariani: Perfetto su vellutate di verdure dolci come zucca o zucchine e su bruschette con pomodoro e basilico.
Tutti i nostri oli vengono stoccati e conservati in un magazzino dedicato e a temperatura controllata, in modo da non alterare le loro proprietà organolettiche.
I prodotti vengono spediti esclusivamente con imballaggi brevettati NACKPAK®. Un complesso sistema di appoggi e opportuni sistemi di collassamento in caso di urto, rendono questi imballi tra i più sicuri ed affidabili sul mercato. Sono imballi ecologici, l’intera confezione è riciclabile al 100%.
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