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Abbinamenti: Carni rosse e verdure alla griglia
Massimo Ambrosio è uno dei protagonisti più autorevoli dell’olivicoltura italiana contemporanea. Frantoiano Coraggioso, guida con passione e rigore un’azienda che ha saputo conquistare il riconoscimento dei più importanti concorsi internazionali. Nel 2025 ha ottenuto il prestigioso premio Il Magnifico, e ha raggiunto l’eccezionale punteggio di 99/100 nella guida Flos Olei. Un risultato che testimonia una ricerca della qualità senza compromessi, una profonda conoscenza del proprio lavoro e una straordinaria capacità di trasformare l’olivo in un’espressione autentica di eccellenza.
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| Peso | 0,750 kg |
|---|---|
| Frantoio | |
| Capacità | 500ml |
| Abbinamenti | Carni rosse e verdure alla griglia |
| Origine | Italia |
| Origini certificate | — |
| EAN | 8054609120210 |
| Anno | 2025-2026 |
| Raccolta |
? Bistecca alla griglia – Crux accompagna con eleganza i sapori decisi della carne alla brace.
? Cicoria ripassata e fagioli cannellini – Un abbinamento che valorizza la semplicità e l’autenticità della cucina mediterranea.
? Bruschetta con pane casereccio e pomodoro – Perfetto per trasformare un piatto semplice in un’esperienza ricca di carattere.
? Fusilli al ragù di cinghiale – Crux sostiene con equilibrio la struttura e l’intensità del piatto.
? Tonno scottato alle erbe mediterranee – Un incontro armonioso tra i sapori del mare e quelli della terra.
? Caciocavallo stagionato – Ideale per accompagnare formaggi dalla personalità importante.
? Melanzane grigliate – Esalta la ricchezza del piatto mantenendone l’equilibrio gustativo.
? Zuppa di ceci del Cilento – Aggiunto a crudo, dona profondità e completezza alla preparazione.
? Funghi porcini alla brace – Un abbinamento di carattere che valorizza la complessità del piatto.
? Agnello alle erbe mediterranee – Crux accompagna perfettamente una delle espressioni più autentiche della cucina del territorio.
Tutti i nostri oli vengono stoccati e conservati in un magazzino dedicato e a temperatura controllata, in modo da non alterare le loro proprietà organolettiche.
I prodotti vengono spediti esclusivamente con imballaggi brevettati NACKPAK®. Un complesso sistema di appoggi e opportuni sistemi di collassamento in caso di urto, rendono questi imballi tra i più sicuri ed affidabili sul mercato. Sono imballi ecologici, l’intera confezione è riciclabile al 100%.
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