Crognale by Tommaso Masciantonio

Insalata di finocchi, agrumi e olive nere – L’olio lega gli ingredienti donando profondità al piatto
Pane di Solina con pecorino e miele di castagno – Perfetto per bilanciare la dolcezza del miele e la sapidità del formaggioTrota arrosto con timo e Trota arrosto timo limone – Il condimento valorizza la delicatezza della carne del pesce
Seppie alla griglia con crema di ceci – L’olio aggiunge rotondità e struttura al piatto
Sagne e fagioli con peperone dolce di Altino – Un abbinamento perfetto per arricchire il gusto del piatto tradizionale
Zuppa di lenticchie di Santo Stefano di Sessanio – L’olio si armonizza con la consistenza e il sapore intenso dei legumi
Agnello alla brace con rosmarino e pepe nero – Un condimento che avvolge la carne esaltandone la succosità
Melanzane ripiene con pangrattato e prezzemolo – L’olio lega il ripieno con equilibrio e armonia
Gelato al cioccolato fondente con olio EVO e sale Maldon – Un accostamento raffinato e sorprendente

Tutti i nostri oli vengono stoccati e conservati in un magazzino dedicato e a temperatura controllata, in modo da non alterare le loro proprietà organolettiche.

I prodotti vengono spediti esclusivamente con imballaggi brevettati NACKPAK®. Un complesso sistema di appoggi e opportuni sistemi di collassamento in caso di urto, rendono questi imballi tra i più sicuri ed affidabili sul mercato. Sono imballi ecologici, l’intera confezione è riciclabile al 100%.

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