Ortice BIO by Alberto Romano
Frantoio: Frantoio Romano
21,20€
Abbinamenti: Carni rosse e verdure alla griglia
5 disponibili
Alberto Romano è un frantoiano coraggioso, custode della tradizione olivicola della sua terra; innovatore nella produzione di olio extravergine di oliva di altissima qualità. Con passione e dedizione, ha trasformato il suo frantoio in un’eccellenza riconosciuta, unendo il rispetto per il territorio e le cultivar autoctone a tecniche di estrazione all’avanguardia. Attraverso il suo impegno, Alberto Romano valorizza ogni fase della produzione per garantire un olio che esprima al meglio il carattere della sua terra.
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| Peso | 0,750 kg |
|---|---|
| Frantoio | |
| Capacità | 500ml |
| Abbinamenti | Carni rosse e verdure alla griglia |
| Origine | Italia |
| Origini certificate | — |
| EAN | 8058368120276 |
| Raccolta | |
| Anno | 2024-2025 |
Insalata di misticanza, pere e noci – L’olio esalta il contrasto tra dolcezza e croccantezza con finezza
Pane casereccio con burro e acciughe – Perfetto per bilanciare la sapidità delle acciughe con una nota morbida
Carpaccio di gambero rosso con pepe rosa e agrumi – Un filo d’olio dona armonia e complessità senza coprire il sapore delicato
Polpo grigliato con crema di ceci e rosmarino – Il condimento aggiunge struttura e persistenza al piatto
Linguine con vongole veraci e prezzemolo – Un olio che avvolge il piatto esaltando la sapidità delle vongole
Zuppa di patate e porri con crostini croccanti – Perfetto per arricchire la cremosità del piatto con un tocco vellutato
Vitello tonnato con maionese fatta in casa – L’olio Ortice Bio è perfetto per una maionese cremosa e delicata
Zucchine marinate con menta e limone – Un condimento che valorizza la freschezza e la leggerezza del piatto
Gelato alla vaniglia con olio EVO e granella di mandorle – Un contrasto raffinato che sorprende il palato
Tutti i nostri oli vengono stoccati e conservati in un magazzino dedicato e a temperatura controllata, in modo da non alterare le loro proprietà organolettiche.
I prodotti vengono spediti esclusivamente con imballaggi brevettati NACKPAK®. Un complesso sistema di appoggi e opportuni sistemi di collassamento in caso di urto, rendono questi imballi tra i più sicuri ed affidabili sul mercato. Sono imballi ecologici, l’intera confezione è riciclabile al 100%.
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