Ispiritu Sardu BIO Alphabetum by Nicola Solinas
Frantoio: Masoni Becciu
20,10€
Abbinamenti: Adatto a tutti gli alimenti
Ispiritu Sardu Alphabetum, frutto della passione e della visione di Nicola Solinas e di sua moglie Valentina Deidda, è un olio extravergine d’oliva che incarna l’anima autentica di un’azienda 100% biologica, dove ogni scelta è guidata dal rispetto per la terra e dall’impegno per la qualità assoluta. Vincitore nel 2024, del prestigioso riconoscimento “Il Magnifico”, consacrando Nicola Solinas come uno dei migliori Frantoiani Coraggiosi.
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| Peso | 0,750 kg |
|---|---|
| Frantoio | |
| Capacità | 500ml |
| Abbinamenti | Adatto a tutti gli alimenti |
| Origine | Italia |
| Origini certificate | — |
| EAN | 8051564280027 |
| Raccolta | |
| Anno | 2024-2025 |
Insalata di finocchi, arance e bottarga – L’olio accompagna il sapore deciso della bottarga e la dolcezza degli agrumi
Pane carasau con pecorino sardo e miele – Perfetto per bilanciare il contrasto tra sapidità e dolcezza
Spigola al forno con erbe mediterranee – Un filo d’olio completa il piatto senza sovrastarli
Fregola con frutti di mare – Ideale per esaltare la complessità del piatto e il sapore del mare
Malloreddus al sugo di pomodoro e salsiccia – Un condimento che avvolge e valorizza il gusto della tradizione
Zuppa gallurese – L’olio lega gli ingredienti e dona armonia alla preparazione
Agnello arrosto con mirto e patate – Un filo d’olio esalta il carattere deciso della carne
Melanzane ripiene con pane raffermo e pecorino – Il condimento accompagna la ricchezza della farcitura
Seadas con olio EVO e miele di corbezzolo – Un contrasto raffinato che esalta la tradizione
Tutti i nostri oli vengono stoccati e conservati in un magazzino dedicato e a temperatura controllata, in modo da non alterare le loro proprietà organolettiche.
I prodotti vengono spediti esclusivamente con imballaggi brevettati NACKPAK®. Un complesso sistema di appoggi e opportuni sistemi di collassamento in caso di urto, rendono questi imballi tra i più sicuri ed affidabili sul mercato. Sono imballi ecologici, l’intera confezione è riciclabile al 100%.
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