Idra by Massimo Ambrosio

Insalata di scarola, olive di Gaeta e capperi – L’olio lega gli ingredienti valorizzandone il gusto deciso
Bruschetta con pane cafone, pomodorini e origano – Perfetto per esaltare la croccantezza del pane e la dolcezza del pomodoro
Baccalà alla napoletana con pomodorini e pinoli – Un filo d’olio completa il piatto senza coprire i sapori
Polpo alla luciana con peperoncino e prezzemolo – Il condimento aggiunge armonia alla ricetta tradizionale
Scialatielli con vongole veraci e prezzemolo – Un olio che esalta la sapidità del piatto senza appesantirlo
Zuppa di fagioli di Controne con crostini di pane – L’olio bilancia la consistenza cremosa della zuppa
Maialino nero casertano arrosto con rosmarino – Un abbinamento ideale per esaltare la succosità della carne
Melanzane alla parmigiana con provola affumicata – L’olio accompagna il piatto senza sovrastarne la struttura
Gelato alla nocciola con olio EVO e scaglie di cioccolato fondente – Un contrasto raffinato che sorprende il palato

Tutti i nostri oli vengono stoccati e conservati in un magazzino dedicato e a temperatura controllata, in modo da non alterare le loro proprietà organolettiche.

I prodotti vengono spediti esclusivamente con imballaggi brevettati NACKPAK®. Un complesso sistema di appoggi e opportuni sistemi di collassamento in caso di urto, rendono questi imballi tra i più sicuri ed affidabili sul mercato. Sono imballi ecologici, l’intera confezione è riciclabile al 100%.

Scopri di più…