Hydra de Massimo Ambrosio

Salade de scarole, olives Gaeta et câpres - L'huile lie les ingrédients en rehaussant leur goût prononcé
Bruschetta au pane cafonetomates cerises et origan - Parfaite pour rehausser le croquant du pain et la douceur de la tomate
Morue saléeà la napolitaine avec tomates cerises et pignons - Un filet d'huile complète le plat sans en couvrir les saveurs
Poulpe à la luciane avec piments et persil - La vinaigrette ajoute de l'harmonie à la recette traditionnelle
Scialatielliavec palourdes et persil - Une huile qui rehausse la saveur du plat sans l'alourdir
Soupe de haricots de Controne avec croûtonset pain - L'huile est un bon complément au plat. Soupede haricots de Controne avec croûtons de pain - L'huile équilibre la texture crémeuse de la soupe
Porc noir de Caserte rôti au romarin - Une combinaison idéale pour rehausser la jutosité de la viande
Aubergines parmigiana avec fromage provola fumé - L'huile accompagne le plat sans en dominer la structure
Glace aux noisettes avec huile EVO et copeaux de chocolat noir - Un contraste raffiné qui surprend le palais

Toutes nos huiles sont stockées et conservées dans un entrepôt dédié et à température contrôlée, afin de ne pas altérer leurs propriétés organoleptiques.

Les produits sont expédiés exclusivement dans des emballages brevetés NACKPAK®. Un système de support complexe et des systèmes d'effondrement appropriés en cas d'impact font de ces emballages l'un des plus sûrs et des plus fiables du marché. Il s'agit d'un emballage respectueux de l'environnement, l'ensemble de l'emballage étant recyclable à 100 %.

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