Hojiblanca Bio by Victor Perez
Frantoio: Finca la Torre
25,80€
Abbinamenti: Adatto a tutti gli alimenti
11 disponibili
Nel cuore dell’Andalusia, Victor Pérez guida con passione Finca La Torre, un’azienda 100% biologica, punto di riferimento per l’olio extravergine di oliva spagnolo. Con un approccio che unisce tradizione e innovazione, Victor ha trasformato Finca La Torre in un modello di sostenibilità e qualità assoluta, estraendo oli monovarietali straordinari da uliveti secolari. 100/100 è il prestigioso punteggio raggiunto da Finca La Torre sulla Guida Flos Olei.

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SKU FT.HOJ.50D Categorie Biologico, Oli Monovarietali, Oli Rari Tag Finca la Torre, Monocultivar, special
Peso | 0,750 kg |
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Frantoio | |
Capacità | 500ml |
Abbinamenti | Adatto a tutti gli alimenti |
Origine | Spagna |
Origini certificate | — |
EAN | 8437011958020 |
Raccolta | |
Anno | 2024-2025 |
Insalata di arance, finocchi e mandorle – L’olio valorizza il contrasto tra dolce e croccante
Pan con tomate (pane con pomodoro e aglio) – Un classico della tradizione spagnola esaltato dalla qualità dell’olio
Carpaccio di baccalà con pepe nero e scorza di limone – Un filo d’olio aggiunge profondità e armonia
Calamari alla griglia con paprika affumicata – L’olio si lega perfettamente al sapore affumicato della paprika
Gazpacho andaluso con crostini – Perfetto per equilibrare la freschezza degli ortaggi
Zuppa di legumi con chorizo croccante – L’olio dona rotondità e struttura al piatto
Pluma ibérica alla brace con rosmarino – Un condimento che avvolge la carne esaltandone la succosità
Melanzane arrostite con miele e noci – Il contrasto dolce-salato trova un perfetto equilibrio con l’olio
Cioccolato fondente con olio EVO e sale marino – Un accostamento raffinato che esalta la persistenza aromatica
Tutti i nostri oli vengono stoccati e conservati in un magazzino dedicato e a temperatura controllata, in modo da non alterare le loro proprietà organolettiche.
I prodotti vengono spediti esclusivamente con imballaggi brevettati NACKPAK®. Un complesso sistema di appoggi e opportuni sistemi di collassamento in caso di urto, rendono questi imballi tra i più sicuri ed affidabili sul mercato. Sono imballi ecologici, l’intera confezione è riciclabile al 100%.
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