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Abbinamenti: Pesce, carni bianche e verdure crude
La famiglia Cetrone vanta una lunga tradizione nella coltivazione dell’olivo, un’eredità che Alfredo Cetrone ha portato avanti con dedizione, innovazione e una chiara visione della qualità. Negli anni ‘90, ha scelto di specializzare l’azienda concentrandosi esclusivamente sulla produzione di olio extravergine di eccellenza ottenuto dalla cultivar Itrana, simbolo del suo territorio.
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| Peso | 0,750 kg |
|---|---|
| Frantoio | |
| Capacità | 500ml |
| Abbinamenti | Pesce, carni bianche e verdure crude |
| Origine | Italia |
| Origini certificate | — |
| EAN | 8051040112682 |
| Anno | 2025-2026 |
| Raccolta |
Insalata di pomodori Cuore di Bue, basilico e burrata – L’olio esalta la freschezza del pomodoro e la cremosità della burrata
Bruschetta con pane casereccio, pomodoro fresco e origano – Perfetto per accompagnare la dolcezza e l’acidità naturale del pomodoro
Carpaccio di tonno con scorza di limone e pepe rosa – Un filo d’olio aggiunge rotondità senza coprire il sapore delicato del pesce
Calamari alla piastra con emulsione di prezzemolo e limone – Il condimento valorizza la leggerezza del piatto con un tocco aromatico
Spaghetti al pomodoro San Marzano e basilico – L’olio completa la semplicità del piatto donando un profumo inconfondibile
Zuppa di ceci con crostini di pane e rosmarino – Perfetto per dare morbidezza ed equilibrio al piatto
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano – Un condimento che armonizza la succulenza della carne con la freschezza della rucola
Melanzane alla parmigiana con passata di pomodoro e basilico – L’olio completa il piatto senza appesantire
Gelato alla vaniglia con olio EVO e fiocchi di sale – Un accostamento raffinato che sorprende il palato
Tutti i nostri oli vengono stoccati e conservati in un magazzino dedicato e a temperatura controllata, in modo da non alterare le loro proprietà organolettiche.
I prodotti vengono spediti esclusivamente con imballaggi brevettati NACKPAK®. Un complesso sistema di appoggi e opportuni sistemi di collassamento in caso di urto, rendono questi imballi tra i più sicuri ed affidabili sul mercato. Sono imballi ecologici, l’intera confezione è riciclabile al 100%.
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