Ottobratico de Mimmo Fazari

Salade d'oranges, fenouil et noix - L'huile accompagne délicatement le contraste entre douceur et croquant
Bruschetta au pain de blé dur, ricotta fraîche et miel de fleur d'oranger - Parfaite pour mettre en valeur l'onctuosité et la douceur des ingrédients.ricotta fraîche et miel de fleur d'oranger - Parfaite pour rehausser l'onctuosité et la douceur des ingrédients
Carpaccio de daurade au poivre rose et zeste de citron - La vinaigrette rehausse la fraîcheur du poisson sans le dominer
Seiches grillées au persil et au citron - L'huile s'harmonise parfaitement avec la délicatesse du mollusque
Spaghetti aux palourdes et au persil - Une touche légère qui rehausse la saveur et la fraîcheur du plat
Crème de potiron et de gingembreavec croûtonsde pain - L'huileaccompagne délicatement le contraste entre le doux et le croquant.Crème de potiron et gingembre avec croûtons de pain - L'huile équilibre la douceur du potiron sans l'alourdir
Carpaccio de veau avec copeaux de parmesan et roquette - Parfait pour enrichir la structure du plat avec légèreté
Courgette grillée à la menthe et aux pignons - Un condiment qui accompagne avec finesse la douceur des légumes
Glace Fiordilatte à l'huile EVO et aux amandes grillées - Une combinaison raffinée qui rehausse le moelleux du dessert

Toutes nos huiles sont stockées et conservées dans un entrepôt dédié et à température contrôlée, afin de ne pas altérer leurs propriétés organoleptiques.

Les produits sont expédiés exclusivement dans des emballages brevetés NACKPAK®. Un système de support complexe et des systèmes d'effondrement appropriés en cas d'impact font de ces emballages l'un des plus sûrs et des plus fiables du marché. Il s'agit d'un emballage respectueux de l'environnement, l'ensemble de l'emballage étant recyclable à 100 %.

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