Leccino Bio de Gianni et Paolo Pruneti
Moulin à huile : famille Pruneti
29,50€
Accords avec la nourriture : Poissons, viandes blanches et crudités
11 disponibles
Depuis plus de 160 ans, la famille Pruneti consacre chaque jour de l'année à l'entretien méticuleux de plus de 30 000 oliviers. Chaque arbre, avec ses fruits précieux, raconte une histoire unique, entrelacée de tradition et de passion italiennes, représentant un héritage authentique de culture et de saveur.

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SKU FP.BLC.50S Catégories Bio, Huiles adaptées aux poissons, viandes blanches et crudités, Huiles monovariétales Tags Famille Pruneti, Monocultivar
Poids | 0,750 kg |
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Broyeur | |
Capacité | 500ml |
Les jumelages | Poisson, viande blanche et légumes crus |
Origine | Italie |
Origine certifiée | - |
EAN | - |
Collection | |
Année | 2024-2025 |
Salade de laitue pommes et noix - L'huile accompagne légèrement le contraste entre douceur et croquant
Paintoscan au beurre et anchois - Parfait pour équilibrer la saveur avec une touche de velouté
Carpaccio de bar au poi vre rose et zeste de citron - L'huile rehausse la délicatesse du poisson sans la dominer Calamars grillésau persil et au citron vert - Un condiment qui accompagne le moelleux dupoisson . Zeste decitron - L'huile rehausse la délicatesse du poisson sans la dominer
Calamars grillés au persil et au citron vert - Un condiment qui accompagne le moelleux du crustacé
Linguineaux palourdes et au persil - Une huile qui enveloppe et enveloppe et harmonise les saveurs marines
Velouté decourgettes et basilic avec croûtons - Parfait pour enrichir l'onctuosité de la préparation
Tonnato de veau avec mayonnaise maison - L'huile Leccino Bio est parfaite pour une mayonnaise douce et délicate
Courgettesmarinées à la menthe et au poivre blanc - Un condiment qui rehausse la fraîcheur du plat
Crème glacée à l'huile EVO et granulés d'amandes - Un contraste raffiné qui surprend le palais
Toutes nos huiles sont stockées et conservées dans un entrepôt dédié et à température contrôlée, afin de ne pas altérer leurs propriétés organoleptiques.
Les produits sont expédiés exclusivement dans des emballages brevetés NACKPAK®. Un système de support complexe et des systèmes d'effondrement appropriés en cas d'impact font de ces emballages l'un des plus sûrs et des plus fiables du marché. Il s'agit d'un emballage respectueux de l'environnement, l'ensemble de l'emballage étant recyclable à 100 %.
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