De Itrana par Alfredo Cetrone

Salade de tomates, basilic et burrata Cuore di Bue - L'huile rehausse la fraîcheur de la tomate et l'onctuosité de la burrata
Bruschetta avec pain maisontomate fraîche et origan - Parfaite pour accompagner la douceur et l'acidité naturelles de la tomate
Carpaccio de thon au zeste de citron et poivre rose - Un filet d'huile apporte de la rondeur sans couvrir la saveur délicate du poisson
Calamars grillés à l'émulsion de persil et citron - La vinaigrette rehausse la légèreté du plat avec une touche aromatique
Spaghetti à la tomate San Marzano et basilic - L'huile complète la simplicité du plat, en lui donnant un parfum incomparable.
Soupe de pois chiches avec croûtons de pain et romarin - Parfaite pour donner douceur et équilibre au plat
Emincé debœuf avec roquette et copeaux de parmesan - Un condiment qui harmonise la succulence de la viande avec la fraîcheur de laroquette . la fraîcheur de la roquette
Aubergines parmigiana à la purée de tomates et au basilic - L'huile complète le plat sans l'alourdir
Glace à la vanille à l'huile EVO et aux paillettes de sel - Une combinaison raffinée qui surprend le palais

Toutes nos huiles sont stockées et conservées dans un entrepôt dédié et à température contrôlée, afin de ne pas altérer leurs propriétés organoleptiques.

Les produits sont expédiés exclusivement dans des emballages brevetés NACKPAK®. Un système de support complexe et des systèmes d'effondrement appropriés en cas d'impact font de ces emballages l'un des plus sûrs et des plus fiables du marché. Il s'agit d'un emballage respectueux de l'environnement, l'ensemble de l'emballage étant recyclable à 100 %.

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