Le chef Andrea Perini, l'astronaute de l'huile d'olive extra vierge. Participer à un menu dégustation du chef Andrea Perini au "588 - Borgo i Vicelli", c'est faire un voyage sur une autre planète.
Participez à un menu dégustation du chef Andrea Perini à "588 - Borgo i Vicelli"est comme un voyage sur une autre planète. Le chef, qui a remporté deux années consécutives le titre des restaurants à l'huile organisé par Airo, propose sur sa carte plus de 90 étiquettes d'huile extra vierge.
Le"Chef de l'huile" a mis au point 20 recettes pour le journal OliveVive, des préparations raffinées à réaliser chez soi en utilisant pour chacune d'elles une huile extra vierge différente, parce que l'huile de qualité n'est pas seulement un condiment, mais un véritable ingrédient. Suivez-nous.
