Ortice BIO von Alberto Romano
Ölmühle: Frantoio Romano
21,20€
Gastronomische Kombinationen: Rotes Fleisch und gegrilltes Gemüse
Alberto Romano ist ein mutiger Olivenmüller, Hüter der Olivenanbautradition seines Landes, ein Innovator in der Herstellung von nativem Olivenöl extra von höchster Qualität. Mit Leidenschaft und Hingabe hat er seine Ölmühle zu einem anerkannten Spitzenbetrieb gemacht, der den Respekt für das Land und die einheimischen Sorten mit modernsten Extraktionstechniken verbindet. Durch sein Engagement verbessert Alberto Romano jede Phase der Produktion, um ein Öl zu garantieren, das den Charakter seines Landes am besten zum Ausdruck bringt.
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Nur € 1,80
| Gewicht | 0,750 kg |
|---|---|
| Brecher | |
| Kapazität | 500ml |
| Paarungen | Gegrilltes rotes Fleisch und Gemüse |
| Herkunft | Italien |
| Zertifizierte Ursprünge | - |
| EAN | 8058368120276 |
| Sammlung | |
| Jahr | 2024-2025 |
Misticanza-Salat, Birnen und Walnüsse - Das Öl unterstreicht den Kontrast zwischen Süße und Knackigkeit mit Finesse
Hausgemachtes Brotmit Butter und Sardellen - Perfekt, um die Schärfe der Sardellen mit einer weichen Note auszugleichen
Carpaccio von roten Garnelen mit rosa Pfeffer und Zitrusfrüchten - Ein Spritzer Öl verleiht Harmonie und Komplexität, ohne den feinen Geschmack zu überdecken
Gegrillter Oktopus mit Kichererbsen-Rosmarin-Creme - Das Dressing verleiht dem Gericht Struktur und Nachhaltigkeit
Linguinemit Venusmuscheln und Petersilie - Ein Öl, das das Gericht umhüllt
Kartoffel-Lauch-Suppe mit knusprigen Croutons - Perfekt, um die Cremigkeit des Gerichts mit einer samtigen Note zu bereichern
Vitello tonnato mit hausgemachter Mayonnaise - Das Bio-Öl von Ortice eignet sich perfekt für eine cremige und delikate Mayonnaise
Marinierte Zucchinimit Minze und Zitrone - Eine Würze, die die Frische und Leichtigkeit des Gerichts unterstreicht
Vanilleeis mit EVO-Öl und Mandelgranulat - Ein raffinierter Kontrast, der den Gaumen überrascht
Alle unsere Öle werden in einem speziellen Lager und bei kontrollierter Temperatur gelagert und konserviert, um ihre organoleptischen Eigenschaften nicht zu verändern.
Die Produkte werden ausschließlich in der patentierten NACKPAK®-Verpackung versandt. Ein komplexes Stützsystem und geeignete Zusammenklappsysteme im Falle eines Aufpralls machen diese Verpackungen zu den sichersten und zuverlässigsten auf dem Markt. Es handelt sich um umweltfreundliche Verpackungen, da die gesamte Verpackung zu 100 % recycelbar ist.
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