Bio-Cru BIO von Giuseppe Ciccolella
Ölmühle: Frantoio Ciccolella
27,80€
Gastronomische Kombinationen: Rotes Fleisch und gegrilltes Gemüse
Im Herzen des italienischen Olivenanbaus hat Giuseppe Ciccolella, ein mutiger Olivenmüller in vierter Generation, seine Leidenschaft in ein innovatives Projekt verwandelt, das Tradition und Modernität miteinander verbindet. An der Spitze derAzienda Agricola Ciccolella führt er das 1878 begonnene Familienerbe fort und kultiviert mit Hingabe ein Erbe von 8.000 Olivenbäumen, die hauptsächlich zu einheimischen Sorten gehören.
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Nur € 1,80
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Brecher | |
| Kapazität | 500ml |
| Paarungen | Gegrilltes rotes Fleisch und Gemüse |
| Herkunft | Italien |
| Zertifizierte Ursprünge | - |
| EAN | 8000000001092 |
| Sammlung | |
| Jahr | 2024-2025 |
Fenchelsalat, Orangen und schwarze Oliven - Das Öl bindet die Zutaten, ohne den Geschmack zu überlagern
Bruschetta mit Hartweizenbrot und konfierten Kirschtomaten - Perfekt, um die Süße der Tomate hervorzuheben
Gebratener Bernsteinmakrele mit Kapern und Zitronenschale - Das Dressing unterstreicht die Zartheit des Fisches
Gegrillter Oktopus mit Kartoffeln und Petersilie - Ein Spritzer Öl verleiht Ausgewogenheit und Tiefe
Orecchiette-Nudeln mit Saubohnencreme und Chicorée - Das Öl rundet das Gericht harmonisch ab
Kichererbsensuppe mit knusprigen Croutons - Ein Hauch, der alle Zutaten verbindet
Rinderkotelett mit Rosmarin und schwarzem Pfeffer - Eine Würze, die das Fleisch umhüllt, ohne seine Struktur zu verändern
Gefüllte Auberginen mit Semmelbröseln und Pecorino-Käse - Das Öl begleitet die Reichhaltigkeit der Füllung
Mandelkuchen mit EVO-Öl und Orangenschalen - Eine raffinierte Kombination, die die Weichheit des Kuchens hervorhebt
Alle unsere Öle werden in einem speziellen Lager und bei kontrollierter Temperatur gelagert und konserviert, um ihre organoleptischen Eigenschaften nicht zu verändern.
Die Produkte werden ausschließlich in der patentierten NACKPAK®-Verpackung versandt. Ein komplexes Stützsystem und geeignete Zusammenklappsysteme im Falle eines Aufpralls machen diese Verpackungen zu den sichersten und zuverlässigsten auf dem Markt. Es handelt sich um umweltfreundliche Verpackungen, da die gesamte Verpackung zu 100 % recycelbar ist.
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