Monokultivar di Lazzero von Cesare Diddi
Ölmühle: Podere Montaleo
23,90€
Passt zu folgenden Speisen: Fisch, weißes Fleisch und rohes Gemüse
Das Monocultivar di Lazzero von Podere Montaleo ist das Ergebnis der Vision und der Entschlossenheit von Cesare Diddi, einem mutigen jungen Mühlenbesitzer, der einer alten Rebsorte mit Leidenschaft und Innovation neues Leben einhaucht. Dank der sorgfältigen Pflege des Bodens und modernster Extraktionstechniken ist es Cesare gelungen, Lazzero in ein Öl zu verwandeln, das in der Lage ist, jedes Gericht mit Eleganz zu verfeinern, ohne es jemals zu überladen. Jede Flasche ist Ausdruck seines Engagements und seiner Hingabe an die Qualität, Ausdruck einer neuen Generation von Ölmüllern, die mit Respekt vor der Tradition in die Zukunft blicken.
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Nur € 1,80
| Gewicht | 0,750 kg |
|---|---|
| Brecher | |
| Kapazität | 500ml |
| Paarungen | Fisch, weißes Fleisch und rohes Gemüse |
| Herkunft | Italien |
| Zertifizierte Ursprünge | - |
| EAN | - |
| Sammlung | |
| Jahr | 2024-2025 |
Fenchel-, Orangen- und Mandelsalat - Das Öl bindet die Zutaten und unterstreicht ihre Zartheit
Bruschetta mit TomateBasilikum und Sardellen - Eine Kombination, die die mediterranen Aromen hervorhebt
Carpaccio vom Wolfsbarsch mit rosa Pfeffer und Zitrusfrüchten - Das Dressing unterstreicht die Zartheit des Fisches
Gekochter Oktopus mit Kartoffeln und Petersilie - Das Öl rundet das Gericht harmonisch ab
Picimit frischen Tomaten und gesalzenem Ricotta-Käse - Perfekt, um den lebhaften Geschmack der Sauce zu umhüllen
Kichererbsensuppe mit Croûtons
Tagliatadi vitello con rucola e scaglie di pecorino - Ideal, um die Textur des Fleisches hervorzuheben
Gegrillte Zucchinimit Minze und Pinienkernen - Das Öl begleitet die Süße und Knackigkeit des Gerichts
Fiordilatte-Eis mit EVO-Öl und Zitronenschale - Ein raffinierter Kontrast, der den Gaumen überrascht
Alle unsere Öle werden in einem speziellen Lager und bei kontrollierter Temperatur gelagert und konserviert, um ihre organoleptischen Eigenschaften nicht zu verändern.
Die Produkte werden ausschließlich in der patentierten NACKPAK®-Verpackung versandt. Ein komplexes Stützsystem und geeignete Zusammenklappsysteme im Falle eines Aufpralls machen diese Verpackungen zu den sichersten und zuverlässigsten auf dem Markt. Es handelt sich um umweltfreundliche Verpackungen, da die gesamte Verpackung zu 100 % recycelbar ist.
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