RoSì de Consuelo Garzo
Moulin à huile : Sorelle Garzo - Dolciterre
21,50€
Accords avec la nourriture : Viande rouge et légumes grillés
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Au milieu de paysages préservés et d'oliviers centenaires, Consuelo Garzo, une courageuse moulinière , poursuit sa mission avec détermination : produire des huiles d'olive vierges extra de la plus haute qualité, capables de transmettre la richesse de la terre. Son entreprise est le fruit d'une vision claire et d'une passion authentique, qui se reflètent dans chaque bouteille d'huile.
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| Poids | 0,750 kg |
|---|---|
| Broyeur | |
| Capacité | 500ml |
| Les jumelages | Viande rouge et légumes grillés |
| Origine | Italie |
| Origine certifiée | - |
| EAN | - |
| Collection | |
| Année | 2024-2025 |
? Salade d'oranges, d'oignons de Tropea et d'olives noires - L'huile rehausse le contraste entre la douceur et la saveur
? Pain maison au 'nduja et à la ricotta de brebis - Parfait pour équilibrer le caractère épicé avec une note veloutée
? Morue salée à la calabraise avec tomates cerises et piments - Un filet d'huile lie parfaitement les saveurs fortes du plat
? Calamars grillés au citron et à l'origan sauvage - L'assaisonnement apporte structure et rondeur
? Fileja à la sauce de chèvre et au pecorino de Crotone - L'huile enveloppe la sauce et en rehausse la richesse
? Soupe de pois chiches avec croûtons de pain et romarin - Une touche d'huile lie harmonieusement tous les ingrédients
? Agneau rôti avec pommes de terre et fenouil sauvage - Parfait pour accompagner et rehausser la succulence de la viande
? Aubergines farcies à la chapelure, aux câpres et au persil - L'huile rehausse le goût authentique de la farce
? Glace au chocolat noir avec de l'huile EVO et des pistaches hachées - Un contraste élégant qui surprend le palais.
Toutes nos huiles sont stockées et conservées dans un entrepôt dédié et à température contrôlée, afin de ne pas altérer leurs propriétés organoleptiques.
Les produits sont expédiés exclusivement dans des emballages brevetés NACKPAK®. Un système de support complexe et des systèmes d'effondrement appropriés en cas d'impact font de ces emballages l'un des plus sûrs et des plus fiables du marché. Il s'agit d'un emballage respectueux de l'environnement, l'ensemble de l'emballage étant recyclable à 100 %.
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