RoSì de Consuelo Garzo
Moulin à huile : Sorelle Garzo - Dolciterre
21,50€
Accords avec la nourriture : Viande rouge et légumes grillés
Au milieu de paysages préservés et d'oliviers centenaires, Consuelo Garzo, une courageuse moulinière , poursuit sa mission avec détermination : produire des huiles d'olive vierges extra de la plus haute qualité, capables de transmettre la richesse de la terre. Son entreprise est le fruit d'une vision claire et d'une passion authentique, qui se reflètent dans chaque bouteille d'huile.
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| Poids | 0,750 kg |
|---|---|
| Broyeur | |
| Capacité | 500ml |
| Les jumelages | Viande rouge et légumes grillés |
| Origine | Italie |
| Origine certifiée | - |
| EAN | - |
| Collection | |
| Année | 2024-2025 |
Salade d'oranges, oignon Tropea et olives noires - L'huile rehausse le contraste entre douceur et saveur
Painmaison au 'nduja et ricotta de brebis - Parfait pour équilibrer le caractère épicé avec une note veloutée
Morue saléeà la calabraise avec tomates cerises et piment - Un filet d'huile lie parfaitement les saveurs fortes du plat
Calamars grillés au citron et à l'origan sauvage - La vinaigrette ajoute de la structure et de la rondeur apporte structure et rondeur
Fileja à la sauce de chèvre et au pecorino crotonese - L'huile enveloppe la sauce et en rehausse la richesse
Soupe de pois chiches aux croûtons de pain et au romarin - Un filet d'huile lie harmonieusement tous les ingrédients
Agneau rôti aux pommes de terre et au fenouil sauvage - Parfait pour accompagner et rehausser la succulence de la viande
Aubergines farcies à la chapelure, aux câpres etau persil - Un filet d'huile lie parfaitement les saveurs fortes du plat.aux câpres et au persil - L'huile rehausse la saveur authentique de la farce
Glace au chocolat noir à l'huile EVO et aux pistaches hachées - Un contraste élégant qui surprend le palais.
Toutes nos huiles sont stockées et conservées dans un entrepôt dédié et à température contrôlée, afin de ne pas altérer leurs propriétés organoleptiques.
Les produits sont expédiés exclusivement dans des emballages brevetés NACKPAK®. Un système de support complexe et des systèmes d'effondrement appropriés en cas d'impact font de ces emballages l'un des plus sûrs et des plus fiables du marché. Il s'agit d'un emballage respectueux de l'environnement, l'ensemble de l'emballage étant recyclable à 100 %.
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