Racioppella N.03 d'Alberto Romano

? Salade d'oranges, de fenouil et d'olives noires - L'huile rehausse le contraste entre le sucré et le salé avec équilibre
? Pain maison à la ricotta de brebis et au miel de châtaignier - Parfait pour rehausser le contraste entre l'onctuosité et la douceur
? Morue salée au four avec pommes de terre et romarin - Un filet d'huile ajoute de la profondeur au plat sans le dominer
? Calamars farcis à la chapelure et aux herbes - L'assaisonnement donne de l'harmonie et de la persistance
? Cavatelli à la tomate fraîche et à la ricotta assaisonnée - L'huile enveloppe le plat et rehausse sa simplicité
? Soupe de pois chiches et romarin avec croûtons - Parfaite pour apporter douceur et intensité à la préparation
? Agneau grillé au thym et au poivre noir - L'huile se marie parfaitement avec la succulence de la viande
? Poivrons rôtis à la chapelure et au persil - Un assaisonnement qui accompagne le plat sans en couvrir le goût
? Glace aux amandes avec de l'huile EVO et des pépites de chocolat noir - Un contraste raffiné qui surprend le palais.

Toutes nos huiles sont stockées et conservées dans un entrepôt dédié et à température contrôlée, afin de ne pas altérer leurs propriétés organoleptiques.

Les produits sont expédiés exclusivement dans des emballages brevetés NACKPAK®. Un système de support complexe et des systèmes d'effondrement appropriés en cas d'impact font de ces emballages l'un des plus sûrs et des plus fiables du marché. Il s'agit d'un emballage respectueux de l'environnement, l'ensemble de l'emballage étant recyclable à 100 %.

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