Primo DOP by Salvatore Cutrera

Insalata di finocchi, arance e mandorle tostate – L’olio lega perfettamente gli ingredienti valorizzandone la freschezza
Pane di Tumminia con ricotta fresca e miele di zagara – Perfetto per bilanciare la cremosità della ricotta con una nota agrumata
Orata al cartoccio con origano e limone – Un filo d’olio completa il piatto senza sovrastare i sapori
Calamari ripieni con pangrattato, capperi e prezzemolo – Il condimento aggiunge armonia e profondità al piatto
Busiate con pomodorini e basilico – Un olio che valorizza la dolcezza e la cremosità del condimento
Zuppa di ceci con crostini di pane casereccio – L’olio avvolge e bilancia i sapori senza appesantire
Tagliata di tonno rosso con cipolla di Giarratana – Perfetto per esaltare il sapore deciso del pesce
Caponata siciliana con mandorle e uvetta – Un condimento che accompagna l’equilibrio agrodolce del piatto
Gelato alla mandorla con olio EVO e scaglie di cioccolato fondente – Un contrasto raffinato che sorprende il palato

Tutti i nostri oli vengono stoccati e conservati in un magazzino dedicato e a temperatura controllata, in modo da non alterare le loro proprietà organolettiche.

I prodotti vengono spediti esclusivamente con imballaggi brevettati NACKPAK®. Un complesso sistema di appoggi e opportuni sistemi di collassamento in caso di urto, rendono questi imballi tra i più sicuri ed affidabili sul mercato. Sono imballi ecologici, l’intera confezione è riciclabile al 100%.

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