Mimì Coratina par Donato Conserva
Moulin à huile : Frantoio Mimì
24,20€
Accords avec la nourriture : Viande rouge et légumes grillés
6 disponibles
La Coratina di Mimì est le fruit d'une tradition familiale transmise avec passion et dévouement. Ce monovariétal d'excellence est né de la vision de Michele Conserva, un homme de caractère et d'amour pour la terre, dont le souvenir se perpétue aujourd'hui dans le travail de son fils Donato Conserva, un courageux presseur d'olives. Au cœur de l'entreprise Mimì, chaque goutte de cette huile raconte une histoire d'engagement et de qualité.
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| Poids | 0,750 kg |
|---|---|
| Broyeur | |
| Capacité | 500ml |
| Les jumelages | Viande rouge et légumes grillés |
| Origine | Italie |
| EAN | 0767787934415 |
| Collection | |
| Année | 2024-2025 |
Salade de fèves chicorée et fromage pecorino - L'huile lie les saveurs traditionnelles dans un équilibre parfait
Frisellaaux tomates cerises et à l'origan - Un condiment qui enrichit un grand classique
Carpaccio de sériole aux câpres et au citron - Ajoute de l'harmonie sans couvrir la délicatesse du poisson
Seiche grillée à la crème de pois chiches - Un filet d'huile complète le plat, mettant en valeur les ingrédie nts
Pâtes Orecchiette aux fanes de navet et aux anchois - Le condiment accompagne et enrobe chaque bouchée Pâtesauxnavets et aux anchois - L'assaisonnement accompagne et enveloppe chaque bouchée
Soupe de légumineuses et de laurier - L'huile équilibre la structure du plat
Bombette alla brace - Une combinaison idéale pour rehausser la saveur de la viande
Aubergines farcies au four - Parfaites pour rehausser la saveur des ingrédients
Glace aux amandes à l'huile EVO et au miel - Une touche de raffinement pour un dessert surprenant
Toutes nos huiles sont stockées et conservées dans un entrepôt dédié et à température contrôlée, afin de ne pas altérer leurs propriétés organoleptiques.
Les produits sont expédiés exclusivement dans des emballages brevetés NACKPAK®. Un système de support complexe et des systèmes d'effondrement appropriés en cas d'impact font de ces emballages l'un des plus sûrs et des plus fiables du marché. Il s'agit d'un emballage respectueux de l'environnement, l'ensemble de l'emballage étant recyclable à 100 %.
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