Ispiritu Sardu BIO Alphabetum de Nicola Solinas
Moulin à huile : Masoni Becciu
20,10€
Combinaisons : Convient à tous les aliments
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Ispiritu Sardu Alphabetum, fruit de la passion et de la vision de Nicola Solinas et de son épouse Valentina Deidda, est une huile d'olive extra vierge qui incarne l'âme authentique d'une entreprise 100% biologique, où chaque choix est guidé par le respect de la terre et un engagement de qualité absolue. En 2024, Nicola Solinas a remporté le prestigieux prix "Il Magnifico", qui le consacre comme l'un des meilleurs oléiculteurs courageux.
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| Poids | 0,750 kg |
|---|---|
| Broyeur | |
| Capacité | 500ml |
| Les jumelages | Convient à tous les aliments |
| Origine | Italie |
| Origine certifiée | - |
| EAN | - |
| Collection | |
| Année | 2024-2025 |
Salade de fenouil, oranges et botargo - L'huile accompagne la saveur forte du botargo et la douceur de l'agrume
PainCarasau avec fromage pecorino sarde et miel - Parfait pour équilibrer le contraste entre saveur et douceur
Bar au four avec herbes méditerranéennes - Un filet d'huile complète le plat sans le dominer
Fregolaaux fruits de mer - Idéale pour rehausser la complexité du plat et la saveur de la mer
Malloreddus à la sauce tomate et à la saucisse - Un assaisonnement qui enveloppe et rehausse le goût de la tradition
Zuppa gallurese - L'huile lie les ingrédients et donne de l'harmonie à la préparation
Agneau rôti à la myrte et aux pommes de terre - Un filet d'huile rehausse le caractère fort de la viande
Aubergines farcies au pain rassis et au fromage pecorino - L'assaisonnement accompagne la richesse de la farce
Seadas à l'huile EVO et au miel d'arbousier - Un contraste raffiné qui rehausse la tradition
Toutes nos huiles sont stockées et conservées dans un entrepôt dédié et à température contrôlée, afin de ne pas altérer leurs propriétés organoleptiques.
Les produits sont expédiés exclusivement dans des emballages brevetés NACKPAK®. Un système de support complexe et des systèmes d'effondrement appropriés en cas d'impact font de ces emballages l'un des plus sûrs et des plus fiables du marché. Il s'agit d'un emballage respectueux de l'environnement, l'ensemble de l'emballage étant recyclable à 100 %.
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