Ecológico Day Picual Bio par Lola Sagra
Moulin à huile : Nobleza del Sur
26,70€
Combinaisons : Convient à tous les aliments
10 disponibles
En Andalousie, terre de tradition oléicole ancestrale, Lola Sagra dirige avec détermination Nobleza del Sur, une entreprise familiale qui produit de l'huile d'olive vierge extra de première qualité depuis des générations. Grâce à une approche innovante et durable, Nobleza del Sur est aujourd'hui une référence en matière d'oléiculture biologique, qui maintient un lien profond avec la terre et le respect de la nature. En 2021, l'huile d'olive monovariétale Picual de DAY a reçu le prestigieux prix "Huile de l'année" dans le guide Flos Olei de Marco Oreggia.

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SKU NS.DAB.50S Catégories Bio, Les huiles des Meuniers Courageux, Huiles adaptées à tous les plats, Huiles monovariétales , Huiles rares Tags Monocultivar, spécial
Poids | 0,75 kg |
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Broyeur | |
Capacité | 500ml |
Les jumelages | Convient à tous les aliments |
Origine | Espagne |
Origine certifiée | - |
EAN | 8437011635266 |
Collection | |
Année | 2024-2025 |
Salade de tomates et d'avocats aux amandes - L'huile accompagne parfaitement la fraîcheur des ingrédients
Tostadaau jambon ibérique et à la tomate - Un classique de la cuisine espagnole que l'huile rend encore plus précieux
Carpaccio de thon au poivre noir et à l'écorce d'orange - Un filet d'huile lie toutes les saveurs avec élégance
Seiches grillées à l'ail et au persil - Une vinaigrette qui rehausse la cuisson sans couvrir les saveurs
Salmorejo a ndalou au x œufs durs et au jambon - L'huile donne de la rondeur et du carac tère à la soupe veloutée Soupe de pois chiches aupaprika fumé - Parfaite pour rehausser la combinaison d'épiceset de légumineusesjamón - L'huile donne de la rondeur et du caractère au velouté
Soupe de pois chiches au paprika fumé - Parfaite pour valoriser le mariage des épices et des légumineuses
Rôti d'agneau au thym et au romarin - Un assaisonnement qui enveloppe la viande sans en altérer l'équilibre
Pimientosasados à l'ail et au sel gemme - L'huile complète le plat par sa profondeur aromatique
Glace à la vanille à l'huile EVO et aux pépites de chocolat noir - Un contraste qui surprend et conquiert
Toutes nos huiles sont stockées et conservées dans un entrepôt dédié et à température contrôlée, afin de ne pas altérer leurs propriétés organoleptiques.
Les produits sont expédiés exclusivement dans des emballages brevetés NACKPAK®. Un système de support complexe et des systèmes d'effondrement appropriés en cas d'impact font de ces emballages l'un des plus sûrs et des plus fiables du marché. Il s'agit d'un emballage respectueux de l'environnement, l'ensemble de l'emballage étant recyclable à 100 %.
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