Sincero von Marco Viola
Ölmühle: Azienda Agraria Viola
25,90€
Gastronomische Kombinationen: Rotes Fleisch und gegrilltes Gemüse
Marco Viola, ein mutiger Olivenbauer und Bewahrer der Olivenanbautradition seiner Region, hat einen außergewöhnlichen Meilenstein in der Welt des nativen Olivenöls extra erreicht. Sein Engagement, sein ständiges Streben nach Perfektion und sein Respekt vor dem Land haben dazu geführt, dass er im Flos Olei-Guide die prestigeträchtige Note 100/100 erhalten hat, die ihn als einen der besten Erzeuger auf internationaler Ebene auszeichnet. Dieses Ergebnis zeugt nicht nur von der Exzellenz seiner Öle, sondern auch von der Vision und der Hingabe, die Marco Viola täglich in seine Arbeit steckt.
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Nur € 1,80
| Gewicht | 0,750 kg |
|---|---|
| Brecher | |
| Kapazität | 500ml |
| Paarungen | Gegrilltes rotes Fleisch und Gemüse |
| Herkunft | Italien |
| Zertifizierte Ursprünge | - |
| EAN | 8009441000220 |
| Sammlung | |
| Jahr | 2024-2025 |
Dinkelsalat Schafskäse und Walnüsse - Das Öl unterstreicht das Gleichgewicht zwischen der Süße des Dinkels und der Würze des Schafskäses
Bruschetta mit Bohnencreme - Perfekt, um die Cremigkeit der Hülsenfrüchte und die Knusprigkeit des Brotes zu unterstreichen
Carpaccio von der Forelle mit schwarzem Pfeffer und Zitrone - Ein Spritzer Öl unterstreicht den zarten Geschmack des Fisches, ohne ihn zu überlagern
Gegrillter Tintenfisch mit Kräutern - Die Würze harmoniert mit den rauchigen Noten der Zubereitung
Strangozzi mit schwarzem Trüffel - Das Öl vervollständigt das Gericht, indem es die Intensität des Trüffels hervorhebt.
Castelluccio-Linsensuppe mit Croutons - Ideal, um die Struktur des Gerichts zu bereichern und die Zutaten hervorzuheben
Gegrilltes Lammfleisch mit Rosmarin und wildem Fenchel - Das Öl verbindet sich mit der Saftigkeit des Fleisches und der Das Öl verbindet sich mit der Saftigkeit des Fleisches und den Aromen der Kräuter
Tortaal testo mit Feldkräutern und Wurst - Ein Spritzer Öl verleiht der Zubereitung Rundheit und Harmonie
Ricotta-Käse mit Kastanienhonig und EVO-Öl - Ein raffinierter Kontrast zwischen Süße und kräftigem Charakter
Alle unsere Öle werden in einem speziellen Lager und bei kontrollierter Temperatur gelagert und konserviert, um ihre organoleptischen Eigenschaften nicht zu verändern.
Die Produkte werden ausschließlich in der patentierten NACKPAK®-Verpackung versandt. Ein komplexes Stützsystem und geeignete Zusammenklappsysteme im Falle eines Aufpralls machen diese Verpackungen zu den sichersten und zuverlässigsten auf dem Markt. Es handelt sich um umweltfreundliche Verpackungen, da die gesamte Verpackung zu 100 % recycelbar ist.
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