Gentile di Mafalda by Francesco Mastrangelo

Insalata di farro, noci e pecorino molisano – L’olio lega gli ingredienti donando armonia e rotondità
Pane casereccio con stracciata molisana e miele di acacia – Perfetto per valorizzare il contrasto tra dolce e cremosità
Baccalà al forno con patate e rosmarino – Il condimento accompagna il piatto senza sovrastarlo
Calamari ripieni con pangrattato ed erbe aromatiche – L’olio completa il piatto con equilibrio
Cavatelli con pomodoro fresco e ricotta dura – Un filo d’olio esalta la dolcezza del pomodoro e la sapidità della ricotta
Zuppa di legumi e cereali con crostini di pane – Il condimento arricchisce la struttura del piatto senza appesantirlo
Agnello alla brace con timo e alloro – Un abbinamento ideale per valorizzare la succosità della carne
Melanzane grigliate con prezzemolo e peperoncino – L’olio si armonizza con la dolcezza della melanzana e il carattere delle spezie
Torta di mandorle con olio EVO e scorza di limone – Un accostamento raffinato che esalta la delicatezza del dolce

Tutti i nostri oli vengono stoccati e conservati in un magazzino dedicato e a temperatura controllata, in modo da non alterare le loro proprietà organolettiche.

I prodotti vengono spediti esclusivamente con imballaggi brevettati NACKPAK®. Un complesso sistema di appoggi e opportuni sistemi di collassamento in caso di urto, rendono questi imballi tra i più sicuri ed affidabili sul mercato. Sono imballi ecologici, l’intera confezione è riciclabile al 100%.

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