27. Internationaler Kurs für angehende Verkoster

Der 27. Internationale Kurs für Anwärter...

Das beste Öl der Welt für Flos Olei 2025: Tenuta Arcamone der Familie De Carlo

Das beste Öl der Welt ist laut dem renommierten Flos Olei-Führer das Öl, das...

Öl-Gala 2024

Nicola Solinas, der mutige Ölmühlenbetreiber des Unternehmens Masoni Becciu aus...

Nicola Solinas gewinnt The Magnificent 2024

Nicola Solinas, ein mutiger Müller aus der Firma Masoni Becciu in Villacidro...

Francesca De Ritis professionelle Verkosterin O.N.A.O.

Francesca De Ritis

Sie ist eine professionelle O.N.A.O.-Verkosterin und Trainerin in Verkostungskursen...

Über uns

Auberginen-Tartar von Küchenchef Andrea Perini mit Don Gioacchino DOP

Für dieses Gericht habe ich mich für die sortenreine Coratina Don...

Rinderfilet von Andrea Perini mit Guadagnòlo Primus

Rinderfilet von Küchenchef Andrea Perini mit Guadagnòlo Primus

Andrea Perini aus der Küche von Gordon Ramsay im Restaurant Al588 in Bagno a...

Gedämpftes Ei mit Kartoffeln und Trüffel von Küchenchef Andrea Perini mit Sincero

Bei diesem Gericht machen die bitteren und würzigen Noten des Moraiolo den Unterschied.

Andrea Perini

Küchenchef Andrea Perini, der Astronaut des nativen Olivenöls extra

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Gefiltertes EVO-Öl

Warum sollte man sich für gefiltertes natives Olivenöl extra entscheiden?

Ob gefiltert oder ungefiltert, EVO-Öl ist gut, wenn es aus Rohstoffen gewonnen wird...